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前浜で採れるお魚の凍結(急速冷凍)デモ

    2012年6月1日
    本日は、水産物を水揚げされている漁協様の水産加工場で行なった凍結デモのご紹介です。

    お客様は、水揚げが安定しない魚を凍結することによって、加工場のお仕事を安定させたいとの事で今回はお伺いしました。


    ご準備いただいたパッキングされた魚です!

    カツオ、タイ、アジ、イカの凍結(急速冷凍)
    カツオ、タイ、アジ、イカなど色々なものをご準備いただきました。

    前浜で獲れるお魚の凍結
    パッキングしたカツオ、タイ、アジ、イカなどを「リ・ジョイスフリーザー」の中に沈めます!

    凍結後のカツオ、タイ、アジ、イカなど
    カツオ、タイ、アジ、イカなどの凍結(急速冷凍)  カツオ、タイ、アジ、イカなどの凍結(急速冷凍)  カツオ、タイ、アジ、イカなどの凍結(急速冷凍)

    今回の商品ですと大きなものは60分ほどでカチカチになってしまいます。

    本日凍結したカツオ、タイ、アジ、イカなどは、後日解凍評価していただきます。

     
    無料凍結デモの参加について
     商品をテストしたいお客様向けに無料デモを行なっております。
     参加をご希望される方は、遠慮なくお申し付けください。

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