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紅ズワイガニの凍結(急速冷凍)デモ

    2012年5月11日
     
    本日は、本社にて水産加工場様より、紅ズワイガニの凍結デモのご紹介です。
     
    お客様は、水分が多い紅ズワイガニは冷凍すると味が損なわれるとのことで、
    品質の落ちない冷凍方法を探されて、弊社へお問い合わせいただきました。
     
    今回は、紅ズワイガニの加工品をお送りいただき、凍結を行ないました
     
    お送りいただきましたパッキングされた紅ズワイガニです!

    紅ズワイガニ 凍結前

    紅ズワイガニの凍結
    パッキングされた紅ズワイガニを『リ・ジョイスフリーザー』の中に沈めます!

    紅ズワイガニの凍結(急速冷凍)

    凍結後の紅ズワイガニ
    今回の商品ですと20分ほどで凍結完了です!

    本日凍結した紅ズワイガニは、クール便でお客様にお送りして解凍評価していただきます。

     
    無料凍結デモの参加について
     商品をテストしたいお客様向けに無料デモを行なっております。
     参加をご希望される方は、遠慮なくお申し付けください。

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